Recipes | Eat Your Books

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EYBDigital RecipeEYBD Recipe
Roast mushroom & truffle [pizza] (page 124)

from Pizza: History, Recipes, Stories, Places, People, Love Pizza by Thom Elliot and James Elliot
Categories: Pizza & calzones; Main course; Cooking for 1 or 2; Italian; Vegetarian

Ingredients: 00 white flour; fresh yeast; basil; Parmesan cheese; fior di latte mozzarella cheese; white truffle oil; garlic; chestnut mushrooms; bread flour

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EYBDigital RecipeEYBD Recipe
Prosciutto crudo, rocket & Parmesan [pizza] (page 152)

from Pizza: History, Recipes, Stories, Places, People, Love Pizza by Thom Elliot and James Elliot
Categories: Pizza & calzones; Main course; Cooking for 1 or 2; Italian

Ingredients: 00 white flour; fresh yeast; canned tomatoes; basil; Parmesan cheese; fior di latte mozzarella cheese; rocket; prosciutto crudo

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EYBDigital RecipeEYBD Recipe
The Nutella ring (page 164)

from Pizza: History, Recipes, Stories, Places, People, Love Pizza by Thom Elliot and James Elliot
Categories: Pizza & calzones; Dessert

Ingredients: 00 white flour; fresh yeast; ricotta cheese; Nutella; ice cream

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