Thaïlande : Cuisine intime et gourmande by Anchalee Tiaree and Isabelle Rozenbaum and Catherine Cauneille-Sukrasorn

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  • ISBN 10 2732459674
  • ISBN 13 9782732459677
  • Published Jun 06 2013
  • Format Paperback
  • Page Count 192
  • Language French
  • Countries France
  • Publisher Éditions de la Martinière

Publishers Text

Ce livre nous emmène dans la ville de Chiang-Mai, au nord de la Thailande, dans un petit restaurant où l'on travaille en famille et avec le sourire ! Tous les jours, Anchalee et sa mère vont choisir sur le marché les produits qu'elles cuisineront ensemble. Leur complicité et leur belle humeur irradient ce livre lumineux.

Elles nous livrent 58 recettes complices, illustrées souvent de pas à pas qui permettent de visualiser les étapes de la préparation.

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