Juntos en la Cocina (Nueva Edición Revisada) by Carmen Aboy Valldejuli

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  • ISBN 10 0882896067
  • ISBN 13 9780882896069
  • Published Oct 13 1999
  • Format Hardcover
  • Page Count 456
  • Language English
  • Edition Spanish Edition
  • Countries United States
  • Publisher Pelican Publishing Company
  • Imprint Pelican Publishing Company

Publishers Text

Juntos en la Cocina es el complemento del libro Cocina criolla por Carmen Aboy Valldejuli, considerado indispensable en el hogar puertorriqueño. Juntos en la Cocina es, en su totalidad, un libro de nuevas recetas desarrolladas o recopiladas por Carmen Aboy Valldejuli y su esposo, Luis. Dona Carmen y Don Luis, durante sus 50 años de matrimonio, siempre han sido compañeros inseparables, compartiendo su afición por el buen comer. Viajando y coleccionando recetas, aprendieron a crear y servir nuevos platos que han añadido fragrancia y sabor a su hogar. Ahora, se le presenta a usted la oportunidad de probar ostra de sus muchas comidas predilectas.

Written in Spanish, this volume gives the Valldejulis' favorite recipes for traditional Puerto Rican cuisine.

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