Lekker en Simpel: Het kookboek voor doordeweeks by Jorrit van Daalen and Sofie Chanou

Recipes (0)
More Detail

This book has not been indexed yet...

Notes about this book

You must Create an Account or Sign In to add a note to this book.

Reviews about this book

ISBN 10 9035142284
ISBN 13 9789035142282
Published Oct 01 2014
Format Hardcover
Page Count 224
Language Dutch
Countries Netherlands
Publisher Prometheus Books

Publishers Text

Een honderdtal recepten met een bereidingstijd tussen de 15 en 45 minuten. De recepten zijn ingedeeld naar ontbijt, hoofdgerechten, bijgerechten, salades, en taarten. Het zijn allemaal bijzonder eenvoudig uitvoerbare recepten met een gering aantal en gemakkelijk verkrijgbare ingrediënten. Voorbeelden zijn: bloemkoolrisotto, zalm uit de oven, zoete aardappelstamppot, Thaise loempia's, salade met krokante kikkererwten en stroopwafeltaart. Per recept wordt het aantal personen aangegeven, de bereidingstijd maar ook een tip om een variatie aan te brengen. De bladzijdevullende kleurenfoto's van het eindresultaat maken het tot een bijzonder aantrekkelijk boekwerkje. Er wordt veel gebruik gemaakt van ingrediënten als quinoa, wraps, rijst en pizza's waardoor het boek met name voor jonge mensen die zich weinig tijd gunnen om te koken maar toch smakelijk en gezond willen eten, aantrekkelijk is. De samenstellers richtten in 2012 de blog www.lekkerensimpel.com op, waar inmiddels meer dan duizend recepten op staan en die veelvuldig bezocht wordt. Met inhoudsopgave achter in het boekje, geen register. Ook leuk als cadeauboekje.