La Gran Guia de Las Vitaminas y Minerales by I Elmadfa and Doris Fritzsche

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  • ISBN 10 8479013591
  • ISBN 13 9788479013592
  • Published Oct 01 1998
  • Format Paperback
  • Page Count 96
  • Language Spanish
  • Countries United States
  • Publisher Integral Publishing
  • Imprint Integral Publishing

Publishers Text

Esta guia muestra el contenido de vitaminas y minerales de los alimentos, la composicion mas idonea para llevar una dieta equilibrada y las cantidades que se pierden en los procesos de coccion y manipulacion. Tambien indica la necesidad de incrementar ciertos nutrientes en las dietas, el embarazo o el deporte.

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