Guia Completa de Los Alimentos Saludables by Amanda Ursell

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  • ISBN 10 9500203944
  • ISBN 13 9789500203944
  • Published Sep 01 2001
  • Format Hardcover
  • Page Count 256
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher El Ateneo
  • Imprint El Ateneo

Publishers Text

Los alimentos estan en el corazon de nuestro bienestar y son determinantes para lograr y mantener buena salud. Esta guia ilustrada completa, la mas practica y accesible jamas publicada, explica claramente como afectan los alimentos en el beneficio de nuestro cuerpo y nuestro espiritu.Propone mas de 70 alimentos clave, desde la palta al yogur, con detalles sobre su valor nutritivo y su utilidad para tratar enfermedades.Presenta consejos dieteticos para ayudar a prevenir o aliviar los sintomas de mas de 80 enfermedades, incluso la hipertension, afecciones hepaticas, artritis reumatoidea, cataratas, problemas menstruales y depresion.Explica la quimica de los alimentos -como el organismo necesita y usa los distintos componentes de los alimentos- y el valor de los complementos dieteticos.Estudia la importancia de la nutricion en las diferentes etapas de la vida y explica como elaborar un plan nutricional a la medida de nuestras necesidades personales.

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