Postres Para Golosos by Otilia Kusmin

This book has not been indexed yet...

Notes about this book

This book does not currently have any notes.

You must Create an Account or Sign In to add a note to this book.

Reviews about this book

This book does not currently have any reviews.

  • ISBN 10 9500811219
  • ISBN 13 9789500811217
  • Published Apr 01 1993
  • Format Paperback
  • Page Count 255
  • Language Spanish
  • Countries United States
  • Publisher Atlantida
  • Imprint Atlantida

Publishers Text

Postres para golosos es una sinfonia de sabores, aromas, texturas y ademas, B!temperaturas! Souffles... cremas... heladas, frias, tibias y calientes. En este libro encontrara mas de 150 preparaciones de distintas cocinas, epocas y estilos.Desde las mejores recetas para una excelente Mousse de Chocolate o un Arroz con Leche, hasta un sofisticado Salzburger Nockerl o un Nougat Helado con Salsa de Mango.Escrito con estilo ameno y coloquial, con referencias historicas y anecdotas de viajes, pero sin olvidar ningun detalle tecnico para obtener buenos resultados.Otilia Kusmin, desde hace seis anos, forma parte del staff de expertos de Utilisima. Sus comidas, distinguidas por su simpleza y exquisito sabor, son apreciadas por miles de televidentes. Quien conocio sus primeros libros, La Cocina Dulce y La Cocina Sabrosa, reencontrara en Postres para Golosos el profesionalismo, la continua renovacion y busqueda de excelencia que caracterizan a su autora.

Other cookbooks by this author