Apuntes de Cocina by Leonardo da Vinci

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  • ISBN 10 9507222111
  • ISBN 13 9789507222115
  • Published Jul 01 2006
  • Format Paperback
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher Andromeda Publications
  • Imprint Andromeda Publications

Publishers Text

Leonardo da Vinci, una de las mas brillantes personalidades del Renacimiento y la historia de Occidente, se dejo llevar durante su vida por una infinita curiosidad y un gran afan de conocimiento. A su muerte, fueron hallados gran cantidad de apuntes y notas referidos a temas variados. De alli se extrajeron y se recopilaron estos Apuntes de cocina, un nuevo ejemplo del B+eclecticismo leonardinoB; , de su capacidad de maravilla y fascinacion por los detalles, las cuestiones tecnicas; en suma: la riqueza de la experiencia humana. Estos apuntes de Leonardo se diferencian de los escritos acerca de la pintura, arquitectura y la ingenieria solamente por su tematica: aplicada a las artes de la buena mesa, encontraremos nuevamente su prosa penetrante y divertida, y su fino espiritu critico. Con este libro podremos, quizas, acercarnos un poco mas a su persona, al sentarnos y compartir una mesa con el.

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