Manual del Asador Argentino by Raul Mirad

This book has not been indexed yet...

Notes about this book

This book does not currently have any notes.

You must Create an Account or Sign In to add a note to this book.

Reviews about this book

This book does not currently have any reviews.

  • ISBN 10 9875020184
  • ISBN 13 9789875020184
  • Published Aug 01 1998
  • Format Paperback
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher Distal
  • Imprint Distal

Publishers Text

En el misterio del asado confluyen y comulgan los misterios de la carne y el fuego. Lo que no es poco y probablemente fuera inabarcable hasta la mas que esta oportuna aparicion de este Manual del Asador Argentino.Libro bien hecho, inestimable tractat carnivoro de don Raul Mirad, quien no vacilo a la hora de poner todo el alma sobre la parrilla y recoger, a lo largo de los anos, vuelta y vuelta, las opiniones, secretos, oraculos, contrasenas, astucias de expertos asadores, de celebres y desconocidos, de profesionales y de amateurs, hasta organizar el gozoso caos de una de las recurrente sy gloriosas manias argentinas.

Other cookbooks by this author