Manuel Des Amphitryons: Contenant Un Trait de La Dissection Des Viandes Table, La Nomenclature Des Menus Les Plus Nouveaux Pour Chaque Saison, Et Des Lmens de Politesse Gourmande: Ouvrage Indispensable Tous Ceux Qui Sont Jaloux de Faire Bonne by Alexandre-Balthazar-Lau De La Reynire
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- ISBN 10 1146164181
- ISBN 13 9781146164184
- Published Feb 28 2010
- Format Paperback
- Page Count 420
- Language French
- Countries United States
- Publisher Nabu Press
- Imprint Nabu Press
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