La Cocina Sana Utilisima by Cecilia de Imperio

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  • ISBN 10 9500816520
  • ISBN 13 9789500816526
  • Published Sep 01 1996
  • Format Paperback
  • Page Count 267
  • Language Spanish
  • Countries United States
  • Publisher Atlantida
  • Imprint Atlantida

Publishers Text

Cecilia de Imperio, especialista del programa de television Utilisima, ha preparado este libro con el deseo de que sus lectores se sientan bien fisica y animicamente gracias a una alimentacion sabrosa y equilibrada. Ha investigado acerca de los ultimos adelantos sobre dietas, nutricion y tendencias culinarias mundiales, y ha creado y recreado la gran diversidad de recetas que hoy ponemos en sus manos. Mas de 250 platos dulces y salados, frios y calientes para disfrutar en las comidas diarias y para el deleite de sus invitados. Las recetas, rapidas y practicas, estan explicadas paso a paso y acompanadas de informacion precisa y detallada sobre el contenido nutricional de cada plato y los beneficios que proporciona. Ademas, encontrara: Todo lo que usted debe saber sobre vitaminas, calorias, fibras, minerales, proteinas, grasas a hidratos de carbono, explicado en forma clara y comprensible. La Piramide Alimentaria: un nuevo concepto nutricional. Tablas utiles para una alimentacion equilibrada. La forma sana de coccion de los alimentos. B!Y muchos consejos a ideas para disfrutar de la cocina y cuidar la salud! En definitiva: una cocina -sin ser naturista apetitosa y sana, con el respaldo de la destacada trayectoria de su joven autora y de Utilisima.

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