Pescados y Mariscos by Carlos Gispert

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  • ISBN 10 8449413893
  • ISBN 13 9788449413896
  • Published Mar 01 2000
  • Format Paperback
  • Page Count 96
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher Grupo Oceano
  • Imprint Grupo Oceano

Publishers Text

Itos Vazquez ha realizado las recetas de este libro buscando la sencillez y la delicia. Avalan este trabajo veinte anos de investigacion y puesta a punto de muchos centenares de recetas, tanto en Latinoamerica como en Espana. Sus colaboraciones habituales, en revistas espanolas como 'Diez Minutos'', ''Teleprograma', 'Cocinadiez', 'Club de Gourmets' o 'Cocina Practica' y 'Ser Padres' en el continente americano, son seguidas por varios millones de lectores cada semana. Ha publicado varias decenas de libros y enciclopedias de cocina en diferentes idiomas.