S.O.S - Recetas Salvadoras Para Toda Ocasion by Max Casa

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  • ISBN 10 9500824922
  • ISBN 13 9789500824927
  • Published Apr 01 2001
  • Format Paperback
  • Page Count 232
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher Atlantida
  • Imprint Atlantida

Publishers Text

Un libro pensado expresamente para resolver emergencias culinarias, con ideas que ayudaran no soloa salir del paso sino tambien a lucirse como si nada hubiera pasado. Algo asi como un "Manual dePrimeros Auxilios Gastronomicos" que contiene mas de 200 recetas.Cada capitulo incluye variedad de opciones saladas y dulces que brindan la posibilidad de armarmenus para toda ocasion: carnes, aves, pescados y mariscos; ensaladas; cocina criolla, japonesa ymexicana; verduras; pastas y polenta; salsas; tartas dulces y saladas; postres; masitas y alfajores; tortas; budines y panes dulces; reposteria frita; dulces y confituras.MAX CASC conduce en Utilisima Satelital el programa Todo Dulce -premiado con el Martin Fierropor dos anos consecutivos- y es director de Gastronomia de una importante escuela de Turismo,

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