Dulces, Conservas y Embutidos by Choly Berreteaga

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  • ISBN 10 9500822199
  • ISBN 13 9789500822190
  • Published Oct 01 1999
  • Format Paperback
  • Page Count 207
  • Language English
  • Countries United States
  • Publisher Atlantida
  • Imprint Atlantida

Publishers Text

Frutas, verduras, carnes, pescados, aceites y vinagres pueden convertirse en verdaderos manjares para saborear en cualquier ocasion, gracias a los secretos y recetas que en cualquier ocasion, gracias a los secretos y recetas que Choly Berreteaga nos invita a elaborar a traves de este libro: Mermeladas, jaleas y dulce tradicionales, arropes regionales, frutas en almibar y alcohol, conservas en aceite y salmuera, aceites y vinagres saborizados, licores con el sabor de antano y los mas exquisitos embutidos.Por la cantidad de preparaciones y la exactitud de las explicaciones, Dulces, conservas y embutidos como los hacia la abuela resulta un manual indispensable para aficionados o expertos en el arte de envasar exquisiteces.De la mano de Choly, animese a proveer su alacena de productos naturales que alegraran la vida de toda la familia. Elija la fruta o alimento deseado, ponga manos a la obra y perfume su hogar con ese aroma tan especial que nos remonta de vuelta a la infancia.

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