Teheran - Die Kultrezepte: Tehran - The Cult Recipes by Parvin Razavi

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ISBN 10 3959611153
ISBN 13 9783959611152
Published Feb 21 2018
Format Hardcover
Page Count 272
Language English
Countries Germany
Publisher Christian Verlag GmbH

Publishers Text

Kennen Sie Halim, das orientalische Porridge? Das Schmorgericht Khoresht-e Karaws, den Grillspieß Djudje Kabab? Oder den persischen Pudding Fereni? Dieses Orient-Kochbuch präsentiert Ihnen traditionelle persische Küche, oftmals modern interpretiert. Dazu spürt es dem Leben in Teheran nach, einer Stadt, in der nichts erlaubt, aber alles möglich ist. Traditionell und strikt, daneben modern und pulsierend. Lassen Sie sich inspirieren!