Cucina Vegetariana: Meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien by Cettina Vicenzino

  • Mangold in Tomatensauce (Bietole con salsa di pomodoro) (page 16)

    from Cucina Vegetariana: Meine 80 vegetarischen Lieblingsrezepte aus Italien Cucina Vegetariana by Cettina Vicenzino

    • Categories: Appetizers / starters; Main course; Side dish; Cooking for 1 or 2; Italian; Vegetarian
    • Ingredients: Swiss chard; tomato passata; basil; pepperoncini peppers; pecorino pepato cheese
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Notes about Recipes in this book

  • Kürbisgnocchi (Gnocchi di zucca)

    • Astrid5555 on October 14, 2021

      Bestes Kürbisgnocchi Rezept, das ich je probiert habe. Super flaumig weiche Gnocchi, die sogar beiden (!) Kindern geschmeckt haben. Wird wiederholt!

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Reviews about this book

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  • ISBN 10 3862444953
  • ISBN 13 9783862444953
  • Published Mar 17 2014
  • Format Hardcover
  • Page Count 224
  • Language German
  • Countries Germany
  • Publisher Christian Verlag GmbH

Publishers Text

La cucina verde di Cettina. Cettina Vicenzino, waschechte Sizilianerin, hat dem Fleischessen abgeschworen und das nicht nur, weil sie die schwarzen Schweine auf ihrer Heimatinsel so liebt. Italien bietet einen unglaublichen Schatz an vegetarischen Gerichten, immer mit den frischesten und köstlichsten Zutaten zubereitet. Liebevoll gestaltet und mit Leidenschaft gekocht, ist dieses Buch eine Hommage an die junge italienische grüne Küche.

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