Cheesecakes, Pies & Tartes by Cynthia Barcomi Friedman

  • New York cheesecake (page 16)

    from Cheesecakes, Pies & Tartes Cheesecakes, Pies & Tartes by Cynthia Barcomi Friedman

    • Categories: Cheesecakes; Dessert; American
    • Ingredients: whole wheat flour; wheat bran; muscovado sugar; vanilla salt; ground cinnamon; butter; honey; cream cheese; eggs; sour cream; lemons
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Notes about this book

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Notes about Recipes in this book

  • Oreo cheesecake (Cheesecake mit Oreo-Keksen)

    • Astrid5555 on December 30, 2020

      Wollte diese Torte schon seit Ewigkeiten backen, hab es endlich geschafft. Gottseidank ist das Rezept nur für eine 15cm Springform ausgelegt, ansonsten wären wir jetzt alle im Zucker-Koma. Sehr sehr gut, aber wirklich dekadent.

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Reviews about this book

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  • ISBN 10 3442393019
  • ISBN 13 9783442393015
  • Published Mar 08 2016
  • Format Hardcover
  • Page Count 173
  • Language German
  • Countries Germany

Publishers Text

Es war ihr legendärer Cheesecake, mit dem es begann: Vor über 20 Jahren brachte Cynthia Barcomi die amerikanische Backkunst nach Deutschland. Jetzt hat sie ihr persönlichstes Buch geschrieben und verrät zum ersten Mal das geheime Rezept ihres berühmten New York Cheesecake. Lassen Sie sich verführen von den Kuchen-Allstars aus den USA! Cheesecakes, Pies und Tartes in allen Variationen: von süß bis herzhaft, simpel bis extravagant, als Häppchen oder ganze Kuchen, glutenfrei, klassisch und neu interpretiert. So American, so fantastic!

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