Modern Baking: Mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker! by Cynthia Barcomi Friedman

    • Categories: Spice / herb blends & rubs; Cooking ahead
    • Ingredients: vanilla beans; vodka
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  • ISBN 10 3831038945
  • ISBN 13 9783831038947
  • Published Aug 25 2020
  • Format Hardcover
  • Page Count 192
  • Language German
  • Countries Germany
  • Publisher Dorling Kindersley Verlag GmbH

Publishers Text

Die Queen of Baking ist zurück! Cynthia Barcomi überrascht Sie in diesem Backbuch mit modernen Rezepten, die mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch sind – und vor allem immer köstlich! Wie gewohnt präsentiert sie das Best-of der amerikanischen Backstube, zeigt aber, mit welchen gesunden Zutaten man diese zubereiten kann: Denn Cheesecakes, Donuts, Cookies & Co. sorgen auch mit Mandelmehl oder Leinsamen für fantastischen Geschmack.

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