Das Kleine Handbuch der Tartes und Torten by Melanie Dupuis and Anne Cazor

  • Sandteig (page 10)

    from Das Kleine Handbuch der Tartes und Torten Das Kleine Handbuch der Tartes und Torten by Melanie Dupuis and Anne Cazor

    • Categories: Pies, tarts & pastries; Cooking ahead
    • Ingredients: eggs; all-purpose flour
    show

  • Show all Recipes...

Notes about this book

This book does not currently have any notes.

You must Create an Account or Sign In to add a note to this book.

Reviews about this book

This book does not currently have any reviews.

  • ISBN 10 3957284120
  • ISBN 13 9783957284129
  • Published Feb 24 2021
  • Format Hardcover
  • Page Count 144
  • Language German
  • Countries Germany
  • Publisher Knesebeck Verlag

Publishers Text

Das kleine Handbuch der Tartes und Torten lüftet die Geheimnisse der französischen Backkunst und erklärt Schritt für Schritt, wie Sie ganz easy feine Tartes und Torten selbst zu Hause backen können. Der Clou dabei sind die illustrierten Querschnittsansichten, in denen die Backwerke dargestellt werden, sodass Sie im Handumdrehen direkten Einblick in die Anatomie beispielsweise von Schoko-Soufflé-Tartelettes oder eine Mont-Blanc-Torte erhalten. Den 20 Grundrezepten folgen 20 Backideen für klassische und raffinierte Tartes und Torten, mit denen Sie jede Kaffeetafel bereichern.

Other cookbooks by this author