Lo Mejor de La Cocina Asiatica II by Anne Wilson

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  • ISBN 10 3829001428
  • ISBN 13 9783829001427
  • Published Jul 30 1999
  • Format Misc. format
  • Language Spanish
  • Countries United States
  • Publisher Konemann
  • Imprint Konemann

Publishers Text

En este libro abrimos las puertas de nuestra cocina a los deliciosos y multicolores platos de la cocina de los pases asiticos. Mimar a nuestros comensales con los sabores tan exticos y deliciosamente variados de las especialidades de la India, Laos, Camboya, Indonesia, Malasia y Singapur ya no es un lujo. Disfrute las innumerables variaciones que le brindan las salsas y las pastas de curry, la suavidad de la leche de coco y la fragancia de la hierba de limn. Con la ayuda de esplndidas fotografas, hasta el cocinero menos experimentado podr seguir la elaboracin de cada receta paso a paso, sin el temor a perderse en sus primeros ensayos. Con un cuchillo afilado, un wok o una sartn y un poco de espritu aventurero podr preparar ahora estos platos aromticos y ricos en colores y formas... todo ello sin abandonar la comodidad de su propio hogar.

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