Todas Las Pizzas by Ketty de Pirolo

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  • ISBN 10 9500284413
  • ISBN 13 9789500284417
  • Published Nov 01 1995
  • Format Paperback
  • Page Count 132
  • Language Spanish
  • Countries United States
  • Publisher El Ateneo
  • Imprint El Ateneo

Publishers Text

Son muchos los paises en que la pizza ha alcanzado gran popularidad, de alli que hoy pueda ser considerada "ciudadana del mundo."Este nuevo libro de la destacada economa Ketty de Pirolo es un autentico "festival de pizzas": desde la ya clasica de mozzarella y anchoas, hasta lapizza Diavola, sin olvidar las pizzas napolitanas fritas o la pizza arrollada; tambien hay recetas de fugazzas y faina.Completan el volumen numerosas recetas de empanadas, entre ellas las criollas y provincianas, asi como otras menos tradicionales pero igualmente sabrosas.Todas las pizzas es una invitacion irresistible para quienes saben de la amplia gama de sabores que puede lograrse con su adecuada preparacion.

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