Frühling: Die Jahreszeiten-Kochschule by Katharina Seiser and Richard Rauch

  • Rhabarber-Grapefruit-Salat mit Spinat und Misodressing (page 19)

    from Frühling: Die Jahreszeiten-Kochschule Frühling by Katharina Seiser and Richard Rauch

    • Categories: Dressings & marinades; Salads; Side dish; Spring; Italian; Japanese; Vegetarian; Vegan
    • Ingredients: rhubarb; granulated sugar; pink grapefruits; young spinach; lemon verbena; limes; oranges; shiro miso; brown sugar; chile powder; vegetable stock; cold-pressed peanut oil
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Notes about this book

  • Astrid5555 on June 28, 2022

    Schwarzwälder Kirschtorte p.226: Die absolut beste Schwarzwälder Kirschtorte, zwar kein traditionelles Rezept, aber unglaublich gut. Muss ich, seit ich dieses Buch besitze, jedes Jahr zum Geburtstag meines Sohnes machen, ein absoluter Familienklassiker. Die Kombi von Schoko Ganache und Vanilleoberscreme ist zwar etwas mehr Aufwand aber zahlt sich auf jeden Fall aus!

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Reviews about this book

This book does not currently have any reviews.

  • ISBN 10 3710600375
  • ISBN 13 9783710600371
  • Published Feb 05 2018
  • Format Hardcover
  • Page Count 248
  • Language German
  • Edition 1. Auflage
  • Countries Austria
  • Publisher Brandstätter Verlag

Publishers Text

Knackiger Salat & Wildkräuter, Rhabarber, Kirschen & Blüten, festliche Mehlspeisen, Huhn, Eier und köstliche Braten für die Osterzeit: Im Frühling ist die Vorfreude groß und der Höhepunkt, der erste Spargel, nicht mehr weit! Basis ist die österreichische Küche, von Lieblings-Klassikern bis zu kreativen Weiterentwicklungen. So einfach war saisonal kochen noch nie! Wie in den ersten drei Bänden bewährt, zeigt der vierte Band der Jahreszeiten-Kochschule, wie man aus dem Besten, was uns der Frühling schenkt, köstliche Mahlzeiten zubereitet – Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Jeder Band ist eigenständig, die Reihe eignet sich ideal zum Sammeln und Verschenken. Viele Tipps, Tricks und warenkundliche Informationen runden den Band ab. Das perfekte Geschenk für alle Koch- und Genuss-Begeisterten!

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